√ダウンロード マダラ 白���ポン酢 313947-マダラ 白子���ン酢
1 レシピ紹介:白子ポン酢、鍋、醤油焼き、天ぷら。 今回は真鱈(マダラ)の白子を使う料理をご紹介します。 きれいなタラの白子がスーパーマーケットにも並ぶ様になりました。 季節を感じます。 真鱈の白子はこれから美味しくなって、一番良い時期は1月、2月と言われています。 寒い時期が美味しいんですね。 白子は珍味に入るのではないでしょうか白子ポン酢 さっと茹でてポン酢でいただきます。 白子のもっともポピュラーな食べ方であり、もっとも白子本来の味わいを楽しめる食べ方です。 是非一度やってみてください。 私はお客さんから釣りたてのマダイの白子を船上でいただいたことがあります。 つまり生です。 これも非常に美味でした。 白子はあれやこれやとあまり手を加えないシンプルな料理 マダラ 白子ポン酢